俗话说：“民以食为天”，中国文字“家”是“宀”+“豕”组成，寓意着“有房住，有肉吃”，无论是买房还是租房，一个共同要求就是“厨房不能太小”，逼仄的厨房无疑会大幅降低人们的生活幸福感。现在生活日子越过越好，双开冰箱，集成燃气灶、智能厨电，高科技厨具涌入人们的日常生活中，厨房的空间设计也在不断升级。

厨房面积多大才好？这个问题因人而异，但对于有儿有女的家庭而言，厨房当然是越大越好啦，因为家庭多了，食物消耗量也大，如果太小，腾转空间太小，做饭的心情都没有了。筑屋匠农村自建别墅欧式风格图纸设计，规划了超18㎡U型厨房设计，给人们无与伦比的乐厨享受。

这里要说明一下，18㎡是标准款户型尺寸，可以根据宅基地面积进行缩小或扩大，做定制设计。18㎡空间的厨房是什么概念？在城里，这要比很多商品房的卧房面积都大呢。

U型厨房是现代生活常见的设计方案，它的特点体现在功能分区，比如烹饪区、切配区、洗涤区、加工区、储藏区都是独立的，一扫传统农村厨房的杂乱，互不干扰。锅碗瓢盆板筷勺各有其位，餐后清理非常方便。

农村生活与城市不同，家庭人口比较多，逢年过节亲朋好友来访，需要弄一桌子菜，这个时候，超18㎡的厨房优点就体现了——不拥挤，妯娌之间可以聚在厨房里，边烧饭，边闲聊，超18㎡空间轻松容下4-5个人进出回转。

当然，厨房的采光也是一个问题，过去农村厨房都是独立的，而且是朝南设计，不过现代科技发达，集成燃气灶和照明技术，已经改善了这一点，也就不必要把厨房设在朝南方向，把南边的位置留给卧室空间。