在现代社会，“快餐化”的生活节奏令人感到疲倦，人们渴望回归朴真，品味柴火家常菜的美食幸福，享受村口池塘的垂钓之乐，感受街巷热闹的人间烟火。

民以食为天，柴火灶承载着中国人独有的乡愁情结，炖煮的红烧肉、香脆的大锅巴、美美的鱼火锅，柴火灶特有的饭菜香味，令人回味悠长。

都市难寻的柴火饭菜味道，在乡村别墅里轻松实现。今天，筑屋匠设计师给大家分享2款关于带柴火灶的别墅设计，一起来看看。

半独立柴火房——152㎡简欧别墅

通常柴火房设计有两种方案，一种是主体内部方案，优点是距离近，上菜快，但会对室内空气有影响，对厨房面积有要求；一种是外部厢房方案，优点是不影响别墅主体，但要求宅基地面积较大。

这是筑屋匠设计师给随州广水市祝总定制设计的别墅，设计师考虑到祝总的宅基地尺寸，创新设计了“半独立柴火房”方案，解决了传菜距离和空气问题，客户祝总看了十分满意，随后团队完成了施工图纸、结构图纸等整套方案。

别墅柴火房通过一条室内走廊连通柴火房，与室内厨房一步之遥，“柴火做饭”和“燃气做饭”两种方式随心切换。独特的廊道设计，不用担心风雨干扰。从外观上，柴火房与别墅主体是一体设计；从内部看，柴火房与室内互不影响，而且还得到了一个大露台，这种新颖的“半独立柴火房”方案，非常实用。

主体内柴火房—192㎡简欧别墅

这是筑屋匠设计师给荆门市钟祥宋总定制设计的别墅，别墅主体占地面积192㎡，室内空间开阔，设计师根据客户宋总的个性化需求，采用了主体内柴火房方案，得到业主宋总家人的一致认可。

筑屋匠设计师采用“双厨对流”方案，中间是餐厅，距离非常近。柴火房处于别墅主体西北角，对于室内活动空间的影响也是很小的。在生活中，传统柴火灶和现代燃气灶，想用那个都可以轻松切换，而且非常安全。

这种“双厨对流”方面的优势，在逢年过节或家办酒席的时候就更明显了，这边柴火灶在炖煮红烧肉，那边燃气灶在清炒小腊肉，两边都在烧菜，上菜通道又互不干扰，效率非常高。

人们常说“人间烟火气”，柴火房既是一种生活方式，也是一种情感寄托，是很多中国人心中的乡土情怀，勾起一连串的生活记忆。

如今，生活条件变好了，农村家庭也用上了天然气，但柴火房这种传承数千年的习惯被保留了下来。有了它，人们不用担心停气影响到生活，将来孩子回老家探亲，想吃上地道美味的柴火灶饭菜，也轻松易得。